えびすフィナンシェ

西宮神社との縁から誕生した「えびすフィナンシェ」も特徴的な商品

 

アンリシャルパンティエは、1969年に兵庫県芦屋市で創業した日本の洋菓子ブランドである。

 

 

創業当初は喫茶店としてスタートし、デザートを中心とした洋菓子の提供を行っていた。

 

 

なかでも、客の目の前で炎を上げて仕上げるクレープ・シュゼットは、当時の看板メニューの一つであり、ブランド名の由来にもなっている。

 

 

その後、菓子製造技術の向上と商品開発を重ね、百貨店を中心に店舗展開を進めた。

 

 

現在では日本国内に90店舗以上を構え、シンガポールやタイなど海外にも出店している。

 

 

運営会社は株式会社シュゼットであり、アンリシャルパンティエは同社を代表するブランドの一つである。

 

 

主力商品として知られているのがフィナンシェである。

 

 

アーモンドと発酵バターを使用した焼き菓子で、長年にわたり定番商品として販売されている。

 

 

フィナンシェを中心とした焼き菓子の詰め合わせは、贈答用商品としても多く利用されている。

 

 

また、西宮神社との関わりから生まれた「えびすフィナンシェ」も展開している。

 

 

これは大納言小豆を使用したフィナンシェで、西宮神社への奉納が行われている商品として知られている。

 

 

贈答用の焼き菓子や、喫茶店舗でのクレープシュゼットばかりが注目を集めがちだが、生菓子の美味しさも侮れない。

 

 

阪神西宮駅にある商業施設、エビスタ西宮に入っている店舗では、西宮神社のお膝元ということもあり、えびすフィナンシェが大々的に売られているが、地元民はどちらかというと焼き菓子よりも生菓子に列をなしている。

 

 

えびすフィナンシェが人気のアンリシャルパンティエでは、実店舗に加え公式オンラインショップでの商品販売も行っており、用途や予算に応じたギフト商品の注文が可能である。

 

 

熨斗やラッピングなどのサービスにも対応しており、個人利用から贈答需要まで幅広く利用されている。

 

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